Öl-Eiweiß-Kost, Quarkdip Varianten

[GabrielaV]

Grundrezept:
150ml Quark, 2 Eßl Leinöl nativ, etwas Meersalz, Pfeffer

Variation:
1) die übriggebliebene Zwiebel und Knoblauch von der Oleolumherstellung, 1 Teel. Tafelmeererrich,( etwas Agavendicksaft für den lieblichen Geschmack)

2)frische Petersilie, ganz wenig Rosmarin,( Koriander) mit dem Quark mixen und anschließend Schnittlauch hinein

3)1/2 frische Paprika, Tomatenmark (keine frischen Tomaten), Parikagewürz, Chilipulver--mixen

4) frische grüne Gurke (ca 4 cm zerkleinert) Petersilie,( Knoblauch)--mixen